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东坑民俗风(5)
阳光东坑  http://dk.sun0769.com/   2012-12-13 16:43
  
    二、礼仪习俗

    “错日做人世又洗敢几百蚊”(昨天做人世又花了几百块钱),几个东坑老年妇女聚在一起唠家常时,常会有这样的感叹。人世,东坑土语,泛指日常人情往来的送礼。老年妇女口中的做人世,更多的是指母亲对女儿几乎伴随一生的礼仪习俗。“讨心抱(娶媳妇)穷来久,嫁女久久穷”,这是东坑的一句民间谚语,说的就是女儿出嫁后,母亲的责任并没有就此完结,女儿婚后大探、送中秋、生孩子及女婿整十(三十岁始)生日、女儿新房入伙等等一系列的人情礼仪,作为母亲的都得花钱,虽说不及娶媳妇要建房那样一下子拿出一大笔钱,但时不时地小花一笔,也够日渐走向年老的母亲承受的。

    {大探与新送中秋}

    女儿行将出嫁了,若结婚的日子在端午节之前,母亲在忙着筹办嫁妆与喜宴同时,也得为女儿婚后即临的两个大探做好准备。婚礼的日子定下后,提前二十多天,母亲便买好红糖、白糖和碾好糯米粉,请来力壮的亲邻帮忙将仪龙做好,仪龙一做就得好几个,得要有大有小的,寓意女儿婚后有老有少,子孙繁盛,还得多做两个小的留给自家儿子,先儿后女,福气先给自己子孙,才可以赠与出嫁的女儿。每天在忙碌完后当母亲的也都不忘看看,既怕仪龙干不了,大探时女儿拿回去不能切块“分张”(送赠与女儿夫家宗亲与四邻乡亲),又怕太干了切不成型被亲家责怪。

    繁琐的婚礼过后,选一个好日子,亲家准备好数以百计的“硬饼”(炒米饼)让女儿挑到娘家来“担仪龙”,留下大部分“硬饼”后,将已经满意的“仪龙”连同少量“硬饼”让女儿带回婆家;送走女儿,提着满满一篮子“硬饼”赠送给宗亲与乡亲后,大探之一的“探年”算是告一段落了。容不得喘上一口气,母亲又得为下一个大探做着准备,泡上一桶粘米,清洗小石磨,翻找出那一套数代传下来、大小统一的小瓷碗洗净晾干,一切准备妥当,将宗亲妯娌请来,磨米浆、溶红糖,将混拌好的糖米浆匀均地注入瓷碗中,架起柴火隔水蒸熟,放凉后起碗叠放整齐,再注浆入锅蒸熟,各有分工忙得热火朝天,直至将一百多个米糕全都蒸熟,母亲与前来帮忙的妯娌才敢停下喘一口气。米糕做好,亲家的大探粽子也送来了,收下粽子,回以米糕,双方各自将粽子与米糕“分张”完毕,两个累人的大探总算任务完成,母亲才可以稍稍松一口气。当然,像这样包粽子、蒸米糕,都是上世纪九十年代初期的事情,如今虽说风俗还在传承当中,可是粽子可以买,米糕也以西式的小蛋糕替代了,如今“大探”,当母亲的无须劳师动众地操劳,只需花钱,一切便可轻松搞定。

    时光走到农历七月底,又到了准备给女儿新送中秋(女儿婚后母亲第一次给她送中秋为新送中秋)了。月饼、柚子、花生、菱角、柿子、香蕉,最最不能少的是那一对印着可爱古装小娃娃的长圆型油纸灯笼,它们可是祝福女儿早日有儿有女的使者,照例,这灯笼在送给女儿之前,先得给自己的孙子或未来的孙子买一对;一天一样地,如蚂蚁搬家般往家里搬,紧凑地叠放在两个大藤篮中,只等八月初一(初一后至初十前的任何一个好日子都可以新送中秋,但一般都会在初一送,东坑人信奉“初一十五,百无禁忌”这样的说法)挑着这沉甸甸的一担礼物往女儿家里送,若女婿的家族庞大,一担还不够,得要夫妻各挑一担去送。亲家早就在家中恭迎着她的到来,给早已经累得气喘嘘嘘的她倒上一杯热茶,也顾不得寒喧,便忙着将她带来的东西分装好,一一地“分张”给宗亲妯娌与邻里乡亲,只有自家的女儿一边和母亲说着“体己话”,一边忙碌着给母亲准备丰盛午餐,慰劳母亲一路挑担而来的辛劳。

    来时沉重回去轻松,满满的一担礼物挑来,回去时却只得女儿孝敬母亲及亲家礼尚往来送的一盒月饼,如果说“探年”和“探节”这两个“大探”是亲家之间的一种礼物互换,“新送中秋”则完全是娘家母亲一方的事情,这也是母亲对女儿几乎伴随一生的礼仪习俗的开始,此后的每年,母亲都得给女儿送中秋,礼物还是一样的礼物,只是无须再这样挑一大担子,事关除却新送中秋外,是不必再“分张”的。
来源:《东坑》报 编辑:李晓琴
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