九十年代中期，东坑镇根据人多地少的实际，大力发展高新科技产业和“三高”农业，不断提高土地的产出率，从而促进经济的发展。为了促进“三高”农业的发展，引进水果、蔬菜、畜产品和水产品等优良品种。1995年，政府投资近1000万元建立一个科学种养基地，作为“三高”农业示范样板点，同时，还采取一系列措施，稳定农业科技队伍，如提高农科人员的工资福利待遇，对有突出贡献者进行重奖以及安排高中毕业生到大中农业院校培训等。1995年上半年，全镇“三高”农业总产值占农业总产值的63%。1995年早造，全镇水稻总产2147吨，荔枝总产量26000担，农业产值为2750万元，比1994年同期增长11%。

    “巩固农业的基础地位，大力发展‘三高’”是东坑镇新时期发展农业的指导思想。为了大力发展“三高”农业，该镇成立了发展“三高”农业领导小组，由抓农业的副镇长任组长。通过认真利用和规划有限的土地来提高农业效益。重点做了如下工作：一是认真抓农业社会效益教育，教育农民不能单纯看农业的直接效益，更要看到农业的社会效益和生态效益。二是提高土地的利用率，尽量减少工业发展对农用地的占用量，处理好推进高新技术产业结构的发展和资源优化配置的关系。三是制定一系列措施，进一步落实永久性农田保护区，加强管理和监督，保护环境，防止污染。