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散养家禽家畜 易引发禽流感?
阳光东坑  http://dk.sun0769.com/   2013-07-15 12:01
    在上个世纪80年代以前,几乎家家户户都养着家禽家畜,一般除了家猪,有固定的猪栏吃喝拉撒都在里面之外,其余的鸡鹅鸭,基本上都是白天放任它们在外面跑,晚上把它们往笼里赶。这就是居民区传统的禽畜散养模式。

    但研究表明,基于此种禽畜散养模式,从野鸟、家禽、家畜到人,中国南方及东南亚各国完整地存在着禽流感的传播链。而且,流感病毒能在家禽、家畜和人之间来回传播,经杂交而基因发生重组,极易产生能在人群中传播的新型致命流感病毒。

    因此,传统散养的家禽出现禽流感及其危害的机率,是现代化养鸡场家禽的数十倍。散养家禽不但影响了环境卫生,还大大增加了疫病传播的机率,为市民人身安全带来一定威胁。

    病毒与宿主共生:

    鸟类是禽流感病毒的天然宿主

    禽流感是禽流感病毒引起的。病毒是“寄生虫”,它们不能独立生活,需要寄生在其他生物体内,如果找不到寄生的宿主,病毒就会逐渐失活,当所有的生物体内都没有了某种病毒,这种病毒就灭绝了。而有的病毒一直在某种生物群体里传来传去,我们把这种生物称为病毒的天然宿主。

    禽流感病毒的天然宿主是某些鸟类,特别是水禽。换句话说,禽流感病毒已在水禽里传来传去传了很长时间了。病毒的特性是,传播的时间越长,其毒性就会慢慢地减弱。如果病毒毒性很强,就会快速把宿主杀死,宿主体内的病毒也就跟着死去,不能传播。如果毒性很弱,宿主就可以携带着病毒到处传播。

    因此根据自然选择,“旧”病毒的毒性会很弱,和宿主形成了共生关系。禽流感病毒与水禽的关系就是这样的。

    传染途径:

    排泄物携病毒从水禽传到家禽

    虽然感染了禽流感病毒的水禽并没有生病的症状,但它们的分泌物、排泄物中含有大量的禽流感病毒。这些水禽飞到哪里拉到哪里,禽流感病毒就传播到哪里。禽流感病毒离开了水禽身体后,并不会马上就失活,环境温度越低,则存活时间越长。在28℃的淡水中,禽流感病毒可存活1个月;17℃的淡水中,可存活100天;如果冰冻起来,则可以无限地保存活性。在鸟粪中,禽流感病毒也可存活几十天。

    和人流感不一样,禽流感病毒的感染部位是禽类的肠道。假如携带着禽流感病毒的水禽在田间、池塘、湖泊、江河中觅食,排泄出病毒到水中,有人又到同一片水域放养鸭,那么鸭喝了水,就可能感染禽流感病毒。这些鸭回窝后,有可能把病毒传染给混养的鸡。

    另一种可能的传播途径是,携带禽流感病毒的水禽在飞过散养家禽的地方时,停下来觅食,留下含有病毒的粪便,病毒就由粪便传染给家禽。现在有些地方要求散养的鸡场拉防鸟网,但这只能防止鸟和鸡接触,却防止不了鸟粪与鸡接触。

    慎防病毒杂交:

    禽流感与人流感在猪内可杂交

    而现代封闭式的养鸡、养鸭场,水禽与鸡、鸭没有接触的机会,就不会从水禽那里感染禽流感。可是,一些地区不仅各种家禽混合饲养,而且家禽还与猪、牛、鱼混养。有的农场鸡舍就设在猪圈之上,鸡粪直接掉进猪槽中。这种混养方式为禽流感病毒在不同种群之间的传播和变异创造了条件。

    尤其是猪,它身上同时有禽流感病毒和人流感病毒的受体,能够同时感染禽流感病毒和人流感病毒,如果两种病毒在猪体内发生杂交,就会出现一种致命的新型流感病毒在人群中传播。

    人类感染病毒:

    隐性病毒潜伏鸡肉与人亲密接触

    与水禽不同,家禽不是禽流感的天然宿主。家禽感染了禽流感后,有可能出现严重症状,致使得“鸡瘟”而死;但病毒也有可能暂时潜隐在鸡只体内,只是没有明显表现出什么症状出来。

    一旦商贩把这些家禽拿到了农贸市场上卖掉,危害就会由此开始。问题的严重性在于,一方面,携带病毒的鸡只所排出的粪便可能污染农贸市场上的其他生禽,另一方面,宰杀的带病毒鸡只的过程极有可能感染禽流感。试想一下,无论是由顾客买回家宰杀,还是在市场现场宰杀,整个过程中,养的、卖的、买的、杀的、围观的,都有可能被不知不觉地传染了禽流感。

    饲养家禽五个要求

    1、居民所养的家畜家禽应当实行圈养;

    2、做到人畜分居和规模化养殖;

    3、养殖大户要加强防疫、消毒、污染物处理及粪便处理;

    4、死亡畜禽要进行无害化处理、深埋、消毒,防止疫情传播;

    5、科学利用畜禽排泄物,严禁将粪便排入河流。
来源:《东坑》报 编辑:李晓琴
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