近段时间国产奶粉的质量事件使市民谈“奶”色变，广大市民在对牛奶逐渐失去信心的同时，也不断地寻找新的保健替代品，实惠而又富含营养的豆浆便成为了众多市民的首选。因此，东坑镇各大商场的豆浆机也逐渐热销起来。

    记者在东坑镇一大型商场了解到，近段时间的豆浆机销售火爆，平均每天销售量较以往提高四成左右，而一些知名品牌豆浆机更是早被抢购一空。 

    据了解，一般质量较好的家用小型豆浆机价格通常在200-300元左右，黄豆的成本也较低，长期下来比喝牛奶实惠，而且鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称，其营养价值与牛奶相近，蛋白质含量高达2.56%，比牛奶还要高。广大前来购买豆浆机的市民都表示，选择豆浆机自制豆浆，既方便，又卫生，营养也不比牛奶差，而且最主要是没有食品企业的那么多处理工序，也没有加入添加剂，自己动手，吃得放心。

    8类人群应与牛奶“绝缘”

    国内的各大知名品牌奶制品企业被检查出含有三聚氰胺，医生提醒，饮用含有微量三聚氰胺含量的液态奶，如每天不超过2公升(即8袋，每袋250毫升)，对人体是安全的，但是同时也指出有8类人群仍然不适合喝牛奶：经常接触铅的人 、乳糖酸缺乏患者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后的患者、肠道易激综合症患者、胆囊炎和胰腺炎患者、缺铁性贫血患者以及平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者。以上8类人群饮用牛奶会对原有病情加重或减缓病情的好转。

    医生还指出几个喝牛奶应当避的误区，例如不要空腹喝牛奶，牛奶也不宜与如浓茶、柿子等含鞣酸的食物同吃，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。（记者；温东衡）