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| 清热降糖减肥汤 |
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天气似乎一下就变闷热了，女士们也陆续换上了短袖夏装。穿的衣服薄了，爱美的女士们是不是担心身体多了几分赘肉呢？没有关系，时报今日为您送上一锅老火靓汤——清热降糖减肥汤。既可清热，还可降糖减肥，还简单易做哦，大家快准备材料，在家里熬上一锅，慢慢享用吧。
材料：
瘦猪肉60克，凉瓜一条（约150克），咸酸菜梗60克。
做法：
（1）把凉瓜洗净，去核，切成几件；
（2）把咸酸菜梗洗净，切件；
（3）同样把瘦猪肉洗净，切件；
（4）把凉瓜、瘦肉放进锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时；
（5）放咸酸菜梗，再煲20分钟，放盐调味，热降糖减肥汤就做好啦。
营养师点评：
本汤减肥降脂降糖。汤中凉瓜，性味苦寒，能清心除烦，清肝明目；可清暑，益气止渴，同时含有多种维生素及微量元素，有降血糖，减肥作用；咸酸菜性味酸平，有生津止渴，助消化的作用，有利于消除多余脂肪。
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| 来源：东莞时报 编辑：东坑广电站 |
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