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东坑市场监管分局突击检查两家餐厅 |
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今天(30日)上午,根据省、市的有关部署,东坑市场监督管理分局在辖区内开展“查餐厅”统一行动,重点对东坑镇消费者较多的部分餐厅进行突击检查,并一一指出检查中发现的问题,要求经营者立即整改。
东坑市场监管分局对镇内部分餐厅进行突击检查。
执法人员首站来到位于皇家公馆的“网红餐厅”,走进餐厅就看到员工们正在做餐前准备,整体卫生环境较为整洁。随后,执法人员抽查了该餐厅的营业执照、进货台账、员工上岗证件、货品安全标识等。餐厅经营者表示,食品安全问题是餐厅的命脉,一直以来他们也十分重视食品安全工作,并定期对员工进行培训。
餐厅经营者:“像我们营业执照,每次供应商送来的都要相应地看一下是否过期。食品的话,过期的、变质的,都和员工讲过了,不能用的、不行。”
随后,执法人员一行来到一家快餐店,检查该店的营业执照、进货台账以及后厨食品安全情况,并一一指出存在问题,要求经营者立即整改。
东坑市场监督管理分局监管一股股长 吴华法:“此次我们检查茶餐厅,主要针对近期食品安全情况做检查,重点检查餐厅环节这块的食品安全,特别检查工作台账、证照齐全问题,还有销售的食品是否有安全标识,是否有合格生产商,是否有过期这些重点领域。”(以上是本站记者李挺宜的报道,摄像:师法鹏)
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来源:东坑融媒体中心 编辑:钟少珍 |
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