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| 东坑镇加大力度整治无证照餐饮单位 |
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为进一步巩固创文成果，强化餐饮单位的经营管理，今天（2日）上午，东坑食药监分局联合各村（社区），开展主干道无证照餐饮单位专项整治行动，查处无证照经营行为，全力创造公平有序的市场环境。
工作人员逐一检查餐饮单位，严查无证照经营行为。
记者在检查现场看到，东坑食药监分局执法人员联合长安塘村相关人员，对该村临街商铺进行实地检查，逐一检查商铺的《个体工商户营业执照》、《食品经营许可证》以及从业人员是否持健康证上岗、是否有出售过期或变质食品，并提醒商户一定要亮证经营。
东坑食药监分局餐饮组组长 黄燕斌：“今天主要是创文的再提升，再促进餐饮店的文明指数，主要是亮证经营，还有厨房的后厨卫生。”
据了解，此次专项整治行动将持续半个月，主要检查对象为辖区内主干道的餐饮单位及学校周边餐饮店，检查内容涉及是否亮证经营；店内是否有消毒设备及消毒措施和记录；店内是否设有“不剩饭不剩菜”、“适度点餐”、“吃不完打包”等相关内容的提示；后厨是否干净整洁等。
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| 来源：东坑融媒体中心 编辑：钟少珍 |
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