|
|
| 镇食药监举办专题讲座加强集体食堂食品安全宣传教育 |
|
|
为提高群体性食品安全事故防范意识，提升应急处置能力，昨天（16日）下午，镇食药监分局集中组织全镇村（社区）食品安全干部、协管员、学校企业集体食堂负责人开展食品药品安全事故应急处置专题讲座，系统学习食品安全知识。
东坑镇开展食品药品安全专题讲座。
讲座邀请了广东医科大学公共卫生学院贾青副教授进行授课，贾教授从餐饮单位机构及人员管理、场所与设施设备、过程控制等方面出发，详细讲解了餐饮服务食品安全操作规范，并逐步引申出预防食物中毒基本方法和注意事项以及食品安全事故应急处置事项，内容全面实用。同时，贾教授倡导，作为餐饮服务单位的经营者，要诚信自律，食品安全要从自身抓起。
据了解，为进一步加强食品安全管理，预防和杜绝群体性食品安全事故发生，下来，东坑镇还将继续加强学校企业集体食堂食品安全检查工作，同时结合食品安全宣传周加强食品安全知识宣传普及。
|
| 来源：东坑融媒体中心 编辑：李晓琴 |
| 版权声明：凡注明来源为“东坑融媒体中心”、“阳光东坑网”、“东坑发布”、“东坑报”的所有文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品，版权均属阳光东坑网或相关权利人专属所有或持有所有。如需转载或建立镜像的，须经本网授权或注明来源，否则以侵权论，依法追究相关法律责任。
|
|
|
|
|
|
