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| 东坑镇强化餐饮服务单位食品安全管理员培训 |
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昨今（24、25日）两天，镇食品药品监督站举办第三期食品安全管理员培训班，来自镇内各餐饮服务单位的90多名食品安全管理人员和从业人员上了一系列全面的食品安全课程，并将通过考核，合格后才能取得相关的食品安全管理员证书。
东坑镇强化餐饮服务单位食品安全管理员培训。
培训班邀请了南方医科大学培训中心主任王新甫前来授课，向学员们讲授了食品安全法律法规，以及通过讲解食品采购、贮存、加工、备餐及配送过程的安全控制等。
据了解，按照国家规定：凡需要申请《餐饮服务许可证》餐饮服务单位必须配备至少一名具有《食品安全管理员证书》的食品安全管理员，才能够获得许可证进行营业。此次培训班为期两天，对培训人员进行食品安全基础知识的普及培训，并在今天（25日）下午进行考试，合格的学员才能获颁《广东省餐饮服务食品安全管理员培训证书》。
近年来，东坑镇已组织近300名各餐饮服务单位的食品安全管理人员和从业人员进行培训，食品药品监督站人员表示10月份将计划对前期培训的食品安全管理人员进行“继续教育培训”，进一步深化广大餐饮业主的食品安全责任意识、安全意识、诚信意识、守法意识和管理意识。
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| 来源：东坑融媒体中心 编辑：李晓琴 |
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