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| 东莞生猪肉品统一冷链配送全覆盖 |
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记者昨日从市农业局获悉，截至今年11月，东莞全市32个镇街实现了生猪肉品统一冷链配送全覆盖。
据介绍，近两年来，市农业局组织各镇街开展生猪肉品统一冷链配送工作，逐步建立生猪从养殖场到屠宰场、从屠宰场到市场“三点一线”的监管链条，进一步提升肉品质量安全保障水平。截至今年11月，全市32个镇街实现了生猪肉品统一冷链配送全覆盖。
目前，全市共购置冷链配送专用车207辆，日均配送生猪肉品约1万余头，供应至全市肉菜市场（超市）662家。
生猪肉品统一冷链配送的实行，有效堵塞了东莞市肉品配送环节的监管漏洞，建立健全了肉品质量安全监管链条，避免了肉品二次污染和不合格肉品掺杂，进一步保障消费肉品卫生和质量安全。
接下来，市农业局将继续会同各镇街抓好肉品冷链配送后续监管工作，加强与食药监部门等的沟通协调，跟踪了解各镇街冷链配送实施情况，确保冷链配送工作稳定化、常态化，防止不合格肉品流入市场。
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| 来源：广州日报 编辑：钟少珍 |
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