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外出就餐的餐具干不干净?东莞市民可扫下二维码查询
阳光东坑  http://dk.sun0769.com/   2017-07-28 09:25
    上餐馆吃饭,又担心消毒餐具卫生问题。今后只要动动手,扫描餐具包装上的二维码,就能查询到餐具生产单位的信息。

    根据《东莞市餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督量化分级管理实施方案》,全市的餐具、饮具集中消毒服务单位将被分为4个等级。

    如果您用手机扫到的二维码显示为A级,那就可以放心大胆地使用了。

    监督员在生产现场打分评级

    5月份起,根据《方案》的规定,卫生部门已开始对全市所有已获得工商营业执照的餐具、饮具集中消毒服务单位卫生实行量化分级管理。

    每家消毒餐具单位的量化审查现场,卫生部门都派出了2名以上的卫生监督员来打分。

    根据打分来评定等级:得分为90分以上,未被纳入经营异常名录或“黑名单”管理者,评为优秀,核定为A级,为低度风险、高信誉度;得分为80-89分,未被纳入“黑名单”管理者,评为良好,核定为B级,为中度风险、一般信誉度;得分为60-79者,评为合格,核定为C级,为高度风险、较低信誉度;得分低于60者,不予评级,为高度风险、低信誉度。

    首次量化评分评级完成后,由属地镇街(园区)结合餐饮具抽检工作,在每年上半年完成量化评分和卫生信誉度等级复评工作,并将评定结果录入东莞市卫生监督信息平台。

    市民可扫二维码了解餐具信息

    从去年开始,东莞市已经构建了餐饮具集中消毒服务单位二维码信息查询平台,在全市餐饮具集中消毒服务单位推广使用。

    也就是说,在评级结果出台之后,市民想知道消毒餐具合格与否,只需扫一扫餐具包装膜上的二维码,就可查询该单位的基本信息。

    如果少量餐具没有印制二维码的,市民也可从“东莞卫生监督”微信公号上进行查询。在实施量化分级管理之后,市民更可直观了解到餐具的安全程度。

    “如果评级在C级以下的,每年我们将对其进行不少于3次的监督检查。”卫生部门表示,评级结果将在这几周出炉。

    参照卫生信誉度等级,部门将对全市餐具、饮具集中消毒服务单位采取相应的日常监督频次。
来源:东莞日报 编辑:钟少珍
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