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| 疫情防控常态化 冷链食品要管好 |
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近期，我国多地冷链食品外包装上检出新冠病毒，为切实加强“人”“物”共防，东坑镇农贸市场专班在抓好疫情常态化防控工作同时，持续加强冷链食品监管，确保群众对冷链食品买的放心、吃的安心。
镇委委员钟浩源率队对辖区内商场、超市、农贸市场等销售进口冷冻食品经营户进行检查。
11月23日，镇委委员钟浩源率队对辖区内商场、超市、农贸市场等销售进口冷冻食品经营户进行检查。重点检查了进口冷冻食品的来源、产地、生产日期、产品合格证明、“冷库通”追索系统应用情况、经营场所清洁消杀情况、相关从业人员健康扫码等。检查中，镇委委员钟浩源强调农贸市场专班组要持续做好“三强化三覆盖”，督促落实企业主体责任，抓实抓细落实各项防控措施，筑牢“外防输入、内防反弹”严密防线，进一步堵塞漏洞，切实消除食品安全风险隐患。
下来，镇农贸市场专班将继续筑牢食品防线，严把市场准入，从源头上保障群众饮食安全。
冷链食品生产经营过程中
哪些环节需要消毒？
如何对生产加工设备及环境
进行清洁和消毒？
运输和配送过程中如何消毒？
……
【一图读懂】
冷链食品生产经营过程
新冠病毒防控消毒技术指南
教您这么做
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| 来源：东坑市场监管分局 编辑：钟少珍 |
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