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| 东莞市场监督管理局到东坑镇开展“湿粉统一查”行动 |
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根据省市场监管局的相关工作部署，昨天（11月2日）上午，东莞市场监督管理局联合东坑市场监督管理分局开展“湿粉统一查”行动，重点检查东坑镇农贸市场、食品经营单位等地，进一步加强湿米粉类产品的监管力度，严防秋季食物中毒事件发生。
东莞市场监督管理局到东坑镇开展“湿粉统一查”行动。
东莞市场监督管理局副局长梁少华以及相关执法人员到现场督查督导。本次专项行动主要检查湿粉类产品的生产源头、销售流通、终端餐饮消费等三个环节的安全状况，重点排查湿粉类食品商铺的经营许可执照、产品标签标识、食品生产日期以及保质期标注等方面情况。对检查中发现的问题，执法人员当即提出整改意见，并督促生产经营者立即停顿整改。
东莞市场监督管理局副局长 梁少华：“现在已经到了深秋时刻，正是湿粉条发生米酵菌酸风险最高的时刻。所以我们希望，我们所有的经营者都要按照东莞市市场监管部门的要求，来去依法依规地开展湿粉类产品的经营工作。”
此外，行动中，市场监管部门还通过现场张贴湿米粉科普宣传材料和告知书等形式，加大对食品生产经营企业负责人、从业人员及人民群众关于湿粉类生产经营安全控制、食品安全风险的宣传教育力度，切实提高企业诚信守法经营意识以及消费者的自我防范能力。
下来，东坑市场监督管理分局将继续按照省市的部署要求，结合日常监督检查、疫情防控等工作，持续加强对湿粉类食品市场的安全监管，规范湿米粉类产品生产、经营、运输、贮存等行为，从严把控食品安全风险隐患，切实保障东坑镇人民群众的食品安全。（以上是本站实习记者李学媛的报道，摄像：谢逸成）
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| 来源：东坑融媒体中心 编辑：李晓琴 |
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