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东坑镇大力创建食品安全示范食堂
阳光东坑
http://dk.sun0769.com/
2012-07-25 16:12
记者从昨天(24日)下午召开的食品安全暨示范食堂创建工作会议上获悉,东坑镇将大力开展餐饮服务食品安全示范食堂创建工作,进一步强化食堂的食品安全保障,给力“三打”工作。
东坑镇召开食品安全暨示范食堂创建工作会议。
会议对东坑镇餐饮服务食品安全示范食堂的创建标准、实施步骤及资金补助作详细介绍,并通报了东坑镇示范食堂创建和餐饮服务“三打”工作进展情况。
副镇长苏沛彬要求有关部门和企业,要整体联动形成创建合力,深入推进东坑镇创建示范食堂工作。
据了解,创建餐饮服务食品安全示范食堂是2012年市政府“十件实事”之一,东坑镇按照市相关要求以及结合“三打”工作,将于今年内,通过改造、升级,打造1家示范食堂、3家达标食堂以及6家镇级食品安全示范点,同时鼓励有条件的餐饮服务食堂广泛开展示范食堂创建工作,进一步提升食堂的食品安全保障水平。 副镇长苏沛彬要求有关部门和企业,要整体联动形成创建合力,深入推进东坑镇创建示范食堂工作。
副镇长苏沛彬带领20多间有意创建示范食堂的大中企业、学校食堂的负责人,到仟贸电机厂集体食堂参观学习其先进管理模式。
会后,副镇长苏沛彬带领20多间有意创建示范食堂的大中企业、学校食堂的负责人,到仟贸电机厂集体食堂参观学习其先进管理模式。据悉,仟贸电机厂集体食堂今年将作为示范食堂创建单位,积极按照标准开展创建工作。
镇食品药品监督站副站长 谢丽璋
镇食品药品监督站副站长 谢丽璋:“仟贸厂无论对食堂的环境、运行程序,还是食品原材料的采购和饭菜的制作储存流程,都受到了上级部门的充分肯定。希望通过这次创建活动,能够进一步提升东坑镇食堂的食品安全保障水平,更好地推动东坑镇餐饮工作迈上新台阶。”
来源:东坑融媒体中心 编辑:钟少珍
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