华叔10多岁开始与土地打交道，60年如一日在地里忙碌着，他收获了经验，收获了健康，收获了快乐。

    人物特写

    东坑村村民卢华胜，熟悉他的人都习惯叫他华叔，从10多岁上完小学开始，就跟土地打交道。在东坑，他有着种植阴菜“高人”之称，今年72岁高龄，仍然津津有味地种植着阴菜（是由耙齿菜荫干而成），依旧用双手创造着属于他自己的幸福快乐的晚年生活。

    掐指一算，华叔跟土地打交道有近60年了，也就是说，种植阴菜也近60年了。可以说，华叔把毕生的时间都奉献在种植上，随着农村城市化进程的加速，可种植的土地更少，可华叔依旧守护着土地，继续种植，做一名快乐的城市农民。

    如今的华叔，有个幸福美满的家庭，可依旧做城市里的农民，并且乐此不疲。华叔的执着与快乐，不禁让我们敬佩。究竟是哪股劲在推动着华叔近60年来如一日的耕作？在繁忙的城市中，偷偷地快乐地做着农民，期间收获了多少？…… 

华叔正在收获“阴菜”

    回忆

    上完小学就跟土地打交道

    华叔向我们介绍了他种阴菜的经历，我们了解到种阴菜这活最早在明代就已经有人开始种了。他在年少的时候就已经有很多人种植阴菜了，但是那时候并没有发展成为种阴菜的基地，都是每家每户种一点，都是够自家人吃用，也没有想到去市场上卖。 而现在种阴菜却是成为了农户家的主要经济收入，已经是一种赚钱的工具了。

种阴菜这活最早在明代就已经有人开始种植了

    初次见到华叔，不敢相信他已有70多岁的高龄，瘦高的身材，加上岁月的年轮，在他那沧桑的脸上看到了岁月的印记。“我自10多岁读完小学的时候，就已经和土地打上了交道，”华叔在回忆着往事，回忆着年轻的时候，说着用手摸一把脸说：“人生就这样，有成功也有失败”。言语当中不难看出，华叔对自己的一生有着很多的感慨，但是记者却觉得，可以几十年如一日的从事一项工作，特别是作为一个农民，一个纯朴的农民，一个耕种者，就更加不容易。

    经验

    想方设法改善种植环境

    目前，华叔耕种着的是在几年前靠双手开荒出来的两亩地。“收成最好的时候，曾经试过一年有300多斤的阴菜”，但是随着土质逐年的变化，阴菜的收成就会越来越少。华叔告诉记者，种阴菜最好收成的时间，是在那块地上第一次耕种阴菜，这时候的土质是最好的，到第二年的时候，土质就会变差，这是这么多年来华叔种植阴菜的心得。所以每一年他都想方设法要改善土质，让阴菜的收成越来越好。施肥、翻土都可以尝试，效果还是很明显的。

在晒阴菜的时候，要特别注意天气。

    差不多60年的种植经验，让华叔成为种植阴菜的“高人”，阴菜通常是在8月中旬左右种植，“现在的气候和以前不一样了，按照现在的天气状况，在7月底、8月初之间就应该种植了”华叔很肯定的告诉记者，阴菜种植五、六十天后就可收成了。在晒阴菜的时候，要特别注意天气，在回南天不适宜晒阴菜，通常在晒干八九成的时候就可以了。

自从供销社对阴菜干进行统购以后，农民就不用愁阴菜卖不出去了。

    华叔还告诉记者，自从供销社对阴菜干进行统购以后，就不用愁阴菜卖不出去了，自己只管放心种好阴菜就可以了。

    牛是华叔最好的伙伴

    因为阴菜通常是在1年里只耕种一次，而且集中在第三季度，所以其它时间土地都是空闲着。华叔为了不让土地空着，每当到阴菜快收成的时候，都提前在打算着，下一步在土地上耕种什么植物。因为每年的气候不一样，所以耕种着的植物也不相同。比如在春节时，华叔就会在那两亩地种上黄豆。

    为了更好地耕种，为了提高效率，为了更好地翻土，华叔还买来一头牛方便耕种土地。说到他的牛时，华叔脸上写满了惬意，“这在东坑村，是唯一用来耕种的牛”没有牛，耕种就会很吃力，对于他来说牛是他最好的伙伴也是最勤快的帮手。

    记者不禁想到，做为农民可以为他所耕种的土地想到那么多改善和改进的地方，为了达到他耕种的目的，他所付出的和所作出的努力是令人敬佩的，试问我们对待自己的工作可以那么敬业吗？可以那样义无反顾吗？

    他不仅在耕种着那离家不远的两亩多的开荒地，还远在增城养着不少的蜜蜂，一年可以有上百斤的蜜糖。据华叔介绍，他在1975年就已开始养蜜蜂了，也曾在青海、山西等地养过。更让人钦佩的是每次去增城都是华叔自己坐公车去，让记者想到的是一个在为自己事业打拼的年轻人的身影……

    收获

    劳动塑造健康体魄

    华叔有个幸福美满的家庭，儿孙们对他种的30斤一个的大冬瓜乐开了怀，小孙女问到“爷爷，你在哪生出那么大的瓜啊？”华叔更是被小孙女问得笑得不见眼睛，但是他却一本正经地对他孙女说，“这是爷爷很辛苦在田上种出来的，是用爷爷的双手在地为它除草、施肥、浇水才长那么大，不是生出来的，是爷爷要流很多很多的汗水才换来的”。小孙女又说“是爷爷的汗水生出来的，”说完，华叔又是大笑。

劳动塑造健康体魄

    劳动给了华叔一个健康的身体，70多的老人，还可以干田地活，这可不是一般人能做到的，这就是身体，这就是华叔这么多年来所换来的一种本钱。有云道“健康就是最大的财富”，这在华叔身上能看到更多的含义。

    当记者问到有一天土地要发展成为盖高楼时，会不会同意这样的做法，华叔的回答让记者大为惊叹“如果有一天说这里不许耕种了，要发展做什么了，肯定是支持的，因为社会在发展，这是必然的，要不怎样叫发达的社会啊？本来这地就是集体的，我没有反对的理由”。

    为了支持经济社会的发展，华叔并不可惜已耕种多年的土地，这种顾全大局的眼观和精神更让我们敬佩！

    记者手记

    劳动者最光荣

    华叔作为一名朴实的农民，几十年来靠自己的双手创造着幸福，虽然是那样普通，但是那一份对劳动的执着，几十年如一日，勤勤恳恳，让笔者为之感动。

    而目前，我们对学生的劳动教育一直是纸上谈兵，“劳动最光荣”只是停留在教育者的嘴上和课堂上，说得多，做的少，生活中鄙视体力劳动的现象普遍存在。“大脑发达，四肢简单”成为一个共性的社会问题。要让学生充分认识到培养体力劳动的重要性，让小孩在参加家庭劳动中强身健骨很重要。

    此外，要创造条件让现在的孩子们多参加家庭和社会劳动，要在全社会形成尊重体力劳动的良好氛围。同时学校要向广大小、中、大学生灌输劳动光荣、志愿者光荣等观念，扭转不正确的价值取向。只有这样，才能让新一代重拾劳动乐趣，“劳动最光荣”的口号，才不会再是“镜中花”，“水中月”。

    劳动创造世界，劳动创造价值，劳动创造美。让全体人民特别是广大青少年都懂得并践行“劳动最光荣、劳动者最伟大”的真理，我们就一定能凝聚起广大劳动群众的智慧和力量，在东坑经济社会发展的道路上创造新的光荣与梦想。