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近年来，东坑供销社成立了为民阴菜专业合作社，集中向民间收购东坑特色农副产品阴菜，并通过各种渠道不断推广阴菜、拓宽阴菜销路，使得具有“东坑人参”之称的阴菜香溢莞邑大地。
菜农们把自家收成的阴菜卖给为民阴菜专业合作社
时下正是阴菜上市的季节，今天（4日）一大早，菜农们就把自家收成的阴菜卖给为民阴菜专业合作社。从小就种植阴菜的光叔，以往家里一亩三分地种的阴菜都是自种自卖的，自从2006年供销社发起成立为民阴菜专业合作社后，他私人承包了三四十亩地专门种植阴菜，并全部由合作社收购。他笑着告诉记者，现在的生活比以往更有保障了。
光叔：“以前自己卖的时候价格低一点，现在给供销社的价格就高一点，有保障一点。收入比以前好多了，家庭各方面都好了。”
为民阴菜专业合作社成立以来，不断向菜农提供技术指导，并利用各种渠道推广阴菜，拓宽阴菜销路。这种让菜农不愁销量的做法使得菜农种植阴菜的积极性大大提高，并吸引了越来越多的菜农向其提供自家的阴菜。
东坑供销社实行统一收购、统一品牌、统一销售的经营模式。
东坑供销社 陈爱萍：“我们实行统一收购、统一品牌、统一销售，这样一个经营模式，农民就比较有信心把阴菜交给我们供销社。”
目前，东坑阴菜的知名度已经蜚声国内外，不少的海外侨胞都前来下订单，现时供销社就出现供不应求的现象。为了加快东坑阴菜品牌的发展，东坑镇农业产业园已划分出400亩土地种植阴菜，提高其产量。下来，供销社将把阴菜验证QS严把质量关，使东坑阴菜走出东坑，迈向世界。
供销社将把阴菜验证QS严把质量关，使东坑阴菜走出东坑，迈向世界。
东坑供销社 陈爱萍：“目前我们是以东莞市供销社的网络来销售的，但是我们觉得这个市场还是比较小，我们接下来把阴菜验证QS，我们计划推向大卖场。” （编辑：李晓琴）
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