距离清明节还有不到一个星期,传统的祭祖金猪已提前上市,市民预订情况火爆。,由于最近的瘦肉精事件令不少市民“谈猪色变”,相关部门都表示会严把进货渠道关。
记者走访镇内的部分酒楼食肆了解到,今年祭祖乳猪的预订从2月下旬已经开始,提前预订还有折扣优惠,价格比去年略有下降,生猪价格大幅下降是乳猪降价的主要原因。据酒楼负责人介绍,随着价格的下降,今年的销售情况比较乐观,估计这个星期是预订的高峰期。
最近的“瘦肉精”事件令不少市民“谈猪色变”,酒楼方面亦表示,进货生猪时务必验明是否有检疫合格证, 严把进货渠道关,让广大消费者有保障。
中凯国际酒店副总经理 舒永华:“今年乳猪的预订情况非常理想,价格跟往年基本持平。我们的生猪来自于东莞最大的食品供应商,进货渠道正规,绝对安全,请广大市民放心食用。”(记者:谢慧娴、实习记者:苏妙华)
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