奥运期间，东坑镇加强蔬菜、畜禽的检测工作，以确保公众食用安全。

    今天（8日），记者在镇内食品检测机构见到，检测人员对蔬菜进行细致检测，严查不合格产品。在猪只待宰场，检查人员逐只取得生猪尿液，以检测生猪的质量。

    据了解，为确保实现“平安奥运、平安东坑”的目标，兽医站完善了检测制度，实行“严管、严控、严测”，工作人员每天到场地、市场抽样检查，力求蔬菜农药残留超标率控制在2%。并抓好生猪屠宰的每一个环节，严把肉品质量关，力求畜禽屠宰检疫率达100%。（记者：黄志清）