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| 我说荔枝 |
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荔枝晶莹剔透、清香四溢、味道鲜美，营养丰富，可谓上品佳肴。它与香蕉、木瓜、菠萝一起，被誉为“岭南四大名果”；在我国古代的诸多文人骚客都曾经写诗写词赞咏，而且在历史上留下许许多多有趣的故事，因此它是岭南文化的一个重要载体。
下面是我从网上摘录的有关荔枝的诗词和典故，希望帮助大家在品尝荔枝色香味的同时，能够感受荔枝的文化底蕴与历史渊源，多一份“心”的感受！
关于荔枝色香味绝妙的描述有——
“荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”（唐代白居易《荔枝图序》）；
“南海郡出荔枝焉，每至夏季，其实乃熟，状甚琼诡，味特甘滋，百果之中，无一可比……”。（唐代张九龄《荔枝赋序》）
关于荔枝的诗句有：
杜牧《过华清宫绝句》
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
杨贵妃与荔枝的典故见于《新唐书•玄宗贵妃杨氏传》：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置驿传送，走数千里，味未变已至京师。” 南海荔枝美味，杨妃贵宠好嗜，唐玄宗不惜民力，诏岭南特供，令驿马飞驰传递京师，遂成定论。为了让美人品尝最新鲜的荔枝，走得人仰马翻。除了印证荔枝味道绝佳，其实还揭示了统治阶级只顾自己享乐而不关民生疾苦的丑恶本质；
苏轼《惠州一绝》
罗浮山下四时春，卢橘黄梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
苏东坡被贬谪惠州，以他超然物外的心态对待自己的遭遇，荔枝在满足了大诗人口腹之欲的同时，亦成为他情感的归宿。诗中不仅表达了他对荔枝甘美味道的喜爱，还表达了他对老百姓，对岭南风土人情的喜爱和关怀。不过“日啖荔枝三百颗”一说，今有学者认为是苏东坡听不懂岭南当地方言的产物，其实当地人说的是“一啖荔枝三把火”，即劝他少吃上火的东西，苏东坡却误以为是夸这东西好，就很High地拼命吃，还写诗纪念，最后流着鼻血离开了惠州……这再次说明，懂一门外语很必要啊！
另外，想找出古人对荔枝赞美的词句真的不胜枚举、数不胜数——“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”；“飞焰欲红天”；“红云几万重”；“嚼疑天上味，嗅异世间香。”（白居易）；“九过泸戍摘荔枝，香枫隐映石逶迤。”（杜甫）……
今年荔枝的收成不差，价格可以接受，所以大家可以尽情享受，不过荔枝燥热，需要切忌。荔枝可以酿蜜、可以晒干、做果脯、至于他在中医上的功效，还可以请教一下中医科的同事。 （文 / 狮子笑）
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| 来源：《东坑》报 编辑：李晓琴 |
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