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| 客家俚语 |
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儿时居住的客家围屋，邻里和睦共处、融融暖意，闲时，邻里叔公婶婆们喜欢聚在一起，唾沫横飞高声讲古或闲谈拉扯，不时蹦出的俗句俚语，令我兴趣盎然。
史上源自中原长途跋涉一路南迁的客家人，传承和积淀了灿烂的中原农耕文明和独特的文化习俗，其中被称为语言活化石的客家语，就不失为一串串闪光的珠贝。这串珠贝，成为散落在五湖四海的客家人相互维系的精神纽带。有着纯客家镇之称的樟木头，在“中国作家第一村”这朵硕大芬芳的文学“解语花”尚未绽放之前，与我紧密关联的，就是语言相通这根温暖的精神纽带了。从间或的了解，以及近期与土生土长在樟木头的刘春友女士等用客家话交流，发觉确有颇多共通之处，欣喜之余，趁兴玩味几则，让来自天南地北的作家村的作家们浅略地了解客家的语言与习俗，聊博一悦。
声响好
多指女孩嘴甜、女人热情之意。客家人素来好客，逢年过节都喜欢串门，平日里邻里亲友间也时常走动。脚步刚到，屋里女主人即朗声接应，随即端茶倒水，让客落坐后，女主人立马折到灶台前，快手快脚，嘁嘁嚓嚓地忙活起来，稍倾香喷喷的饭菜便端上桌。“出门看天色，进门看脸色”，一个家庭女主人热情与否，关系一个家的门面，如果家里女主人闷声不响，就会被称为“哑菩萨”，这样不但男主人感觉没面子，久而久之，家中门槛也会冷落起来。因而客家人在娶媳妇时，很看重女子是否贤慧、有笑面，是否声响好，除心里感觉愉悦之外，当家后能否妥当待人接物也是关键所在。
收脚迹
男人游手好闲，成天游游逛逛，或男女往来一个地方过于频繁，又目的暖昧，夫妻一方便会起疑心，埋怨对方是不是“收脚迹”去了？如若确实无所事事而游逛的，对方会脸皮厚点，一笑了之；如果确有隐情的，这样的埋怨往往成为导火线，升级成争吵和打骂，直到弄个水落石出为止。老人们还有种说法，说是人在故去前，喜欢到生前去过的各个地方走走，收回脚迹，这样魂魄才能附于一体，安心地离世。
洗汤
一次自赣州返乡的大巴车里，一位来自省城的当年知青干部听说我是石城的，眉飞色舞地说起了客家人的习俗，比如猪油叫猪膏、小鸟叫作雕子或禾比子，黑称作乌，有些俗语弄得人啼笑皆非。印象最深的是，初次抵达时下放点时，已是晚饭时分，主人热情了招待。晚饭过后，主人拎过来一大木桶热气腾腾的水，说道：来，请洗汤，洗汤！知青听得像“食汤、食汤”，愣住了，万般为难地说，我刚刚吃饱了饭，实在喝不下这么多汤了。主人听了笑弯了腰，忙扬起另一只手里的毛巾做了个搓澡的动作，知青才明白过来，是叫他去洗澡。主人之所以提这么滚烫烫的水，是因为热水澡解乏，去疲劳，知青这才感激地接过木桶，愉悦地食（洗）汤去了。在广东樟木头等地的客家人中，洗汤一般叫冲凉，已经是广化了的客家话了。
窈窕
“关关雎鸠，在河之洲；窈窕淑女，君子好逑”。（《诗经•周南•关雎》）窈窕，古为娴静而美好之意。邻家有女初长成，加之择山而居的客家人得好山好水之滋养，姑娘多半出落得婷婷玉立，面若桃花，窈窕迷人。不光是君子好逑，就连没齿的老头老太也喜欢眯逢着眼，在太阳下端详了又端详，口齿不清地嘟噜：哪家女伢，蛮窈窕，蛮窈窕！意即漂亮，美丽之意，也可叫作标致。
屋槛大王
小伢子在家里时活蹦乱跳，有说有笑，调皮任性，但一到大众场合，就一反常态，默不作声，拘谨寡言，便戏称为“屋槛（门槛）大王”或“乌槛大王”。意即在小天地里貌似有胆量，其实肚子里没多少货。多为大人对小孩的嗔怪或调侃之意，并无贬意。对稍大点的孩子，就多半不说“屋槛大王”，而说“灶阁里扒柴烧”，意思相近。
白米箩里
客家人多围屋而居，一个屋场如同一个大家庭，因而每家的大事小事几乎悉数在心。尤其是好事的媒婆特别眼尖，如若谁家的女儿出落得水灵了，便三番五次地踏上门来，煞费口舌地说尽男方的好话，想必在男方也极尽美言。每逢农闲或冷天雨天，邻居的婶婆们便长呼短唤聚到一起煮擂茶，我们小孩也时常跟在母亲的背后凑热闹，几大碗热茶下肚，女人们便拉扯开了，喜当媒人的婶婆此时肯定会是主角，听她说得最多的，就是谁谁嫁到哪，真是跌到白米箩里了。听得云里雾里，不明其意。媒婆又喋喋不休地说，当初谁谁没听她的言，这不，落到苦槠树（家乡的一种树，果实苦涩）蔸下了。才似懂非懂地看着大人摇头点头，觉得女孩子的命运像翘翘板似的，跌宕不定。回的路上再盘问母亲，母亲会逗趣地说，你说一只老鼠掉到空箩里和装满白米的箩里会有什么不同呢？才略略明白，白米箩里是家境好，享福之意，“苦槠树”是穷人家。笑归笑，但母亲和好些婶婆还是心里有杆称的，主张“会嫁女选郎头，不会嫁女选高楼”。在樟木头这边的客家人一般说女孩嫁了好人家形容成“嫁了个金龟婿”，和现在广东及其地方人说的“钓金龟”异曲同工。
契爹契姆
受传统习俗的影响，客家人有些家庭比较重男轻女，在没实行计划生育之前，生了好几个女儿的家庭如添一男丁，会喜得不得了，以各种方式宠爱有加。记得小时候村里有一家生了四个女儿才生一个儿子，喜得不知所措，望子成龙心切的父母，给孩子取名“天养生”，加上姓共四个字，后来老师说实在俗，才改了正名；另有家也是生了四个女儿才生儿子，取了个贱名叫牛牯，光喂奶就喂到7岁，那时已读小学一年级的牛牯上一节课就跑回去吃一次奶，成为全校最经典的笑料；也有的多年未能生育，不管生儿生女都捧在手心……类似的孩子由于过于娇惯，多半身体比较瘦弱，如若孩子有点风寒咳嗽，就吓得不得了。于是作兴去问菩萨，菩萨多半说是命比较娇，要认个契爹契妈结个缘，这样更好带养。于是村口的老树，或溪边的大石便会被很多人认作契爹契姆，每逢时节便见大人牵着自己的孩子，去树旁或石边供养、朝拜，虔诚无比。也有的认亲戚或邻居作契爹契姆的，但这样的多半是命中算了要过继的，便会认人作契爹契姆。也还有的，会将名字叫得贱些，狗牯，牛牯，猪牯或客食（乞丐）、叫花、门蔸等等，花花绿绿，令人捧腹，说越贱越好养。
鸡摸眼
儿时的印象里，时常会遇到这样的情景：傍晚砍柴或采猪菜回来的路上，在屋场后山竹林夹着的小路上，每隔一段时间就看到邻居小伙伴背着一个大大的鸡笼，后面跟着父亲或者母亲，手举一根竹梢，嘴里喔咝喔咝地作逐赶状，平日里生龙活虎的小伙伴此时脸像霜打的茄子，脚步也踢踏着，不时趔趄着要绊倒似的。走开好一段，伙伴们才返转头，交头接耳地说，看，某牯又得了鸡摸眼，肯定是爬到鸡厨里偷了鸡蛋。如背鸡笼的小伙伴与谁结了仇，便会咬牙切齿、解气地说，也该死呀，谁叫你敢说我坏话。
这情景，像一层挥之不去的阴霾，伴随着隐隐的担忧。不解地询问大人，都说这叫鸡摸眼，像鸡一样，到了夜里就看不见，这样追赶几次，慢慢地就会好了。记得那时得这样的病的小伙伴多半是弱不禁风的，胖墩结实地多半不会得。后来长大才知，这是夜盲症，是营养不良、维生素A缺乏所致。联想起那时，家家孩子生得又多，都粗粗果腹，不饿就算很好了，还谈何营养。而那种现在想起来很愚昧的背鸡笼的疗法，除了在心理上的安慰之外，哪能起什么作用呢，但在几天之后，似乎都“恢复”了，无一人叫苦，也毫无怨言，照样上山砍柴，去田野放牛和采猪菜，并无一人因此而享受什么优待，所幸的是，伙伴中未曾有人由此而失明或留下后遗症……。久而久之，某人眼睛不好使，或嗔怪人眼钝时，也会被戏称为鸡摸眼。
哭嫁
客家人婚嫁是一件大事，尽管繁文缛节多，既耗财力又折腾人，但所有家庭都不愿怠慢，因为婚嫁喜宴的排场与否，关系到一个家庭的脸面。客家女孩大都勤劳持家，心灵手巧，里里外外都是个好帮手，又孝顺疼惜父母，成了父母的心头肉，待到出嫁时日，父母尤其是母亲更是不舍，提前月余想起来就哭。记得老屋有位生了八个儿子一个女儿的邻居家，其女长秀姐姐出嫁还有近月，她母亲在剁猪菜或做针线活时，一想起来就嘤嘤啜泣，活也丢到一边了，长秀姐姐一听到母亲哭，也忍不住哭，哭着哭着母女抱作一团哭，看了让人心里酸酸的。
待到出嫁的头两三天，女方家中便进驻了几十个帮厨的，叮叮当当地忙个不停，女孩儿要做新娘了，这时便躲在自己房中不下楼，闺中密友便陆陆续续前来陪伴，姐妹们想到从此分各一方，聚少离多，加上那时的婚姻多半是媒妁之言、父母之命，前途未卜，想一阵，叙一阵，就哭一阵，阁楼里哭声汇成了海洋，做母亲的此时更是哭得摇首顿足，心肝宝贝的唤个不停，几天茶饭不思。告别那天，更是哭声震天，听得厨房里帮厨的亲戚、邻居婶婆们泪水涟涟，稀嘘一片，大家便不舍地细数起闺女的好人缘，好声响，好品相，边数边捋起衣襟抹泪。爱调侃的男人们便会若无其事地戏谑，说哭什么哭呢，都是假哭，嘴上哭，心里巴不得早点跑到郎家，和新郎“打糍粑”哩。一些帮厨的女人被逗得破涕为笑，边捡起手边切的菜头、碎骨向他掷去，厨房里男人女人们又调笑成一片。
女方家办完酒席，次日，迎亲时辰一到，长长的鞭炮一响，男方来的迎亲队伍便急不可耐地催促新娘快快动身，此时，闺阁里更是哭声沸腾，听者无不动容——
“女呀女哎，割心肝哟……”
“心肝女哎，一针串一线，一女配一郎，一条辫子捋到尾哟……”
“肝肝女哎，归门要听家公家婆话，有事夫妻多商量，勤勤俭俭好持家噢……”
一身崭新装扮的新娘便在一阵阵哭声和鞭炮弥漫的销烟中，被伺郎抱到宗族大厅里坐侍妆，鞭炮再次响起，伺郎唱着彩，伺娘边往轿边或盖着红盖头的新娘身上撒米，彩一唱完，时辰便到，新娘便夹在浩浩荡荡的迎亲队伍和送亲队伍中，和着喇叭锁呐的喜庆氛围逶迤前行。不敢下楼见面的母亲仍在阁楼上哭得喘不过气来，有的甚至要晕阙过去，待到邻居众婶婆上来劝说良久，方才慢慢平息下来，哽咽不止。母女连心，新娘人在往前走，心仍牵着父母，哭声断肠，且说不能往后看，说怕看穷了娘家。直到走出老远，出了村口，过了亭，过了桥，才渐渐止了哭，坐在轿里或迎亲车里想着纷繁的心事。也有步行的，左右各有一伴娘，多为男方派来的年轻女子，路上慢慢熟络了，才会轻声说点话，新娘多半矜持地保持沉默。只有尾随的花团锦簇的迎亲、送亲队伍谈笑风生，路过每一个村庄都成为一道争相观看的风景。人去楼空，女方家自此几天都冷冷清清，而此时翘首热盼的新郎那头，却掀起了另一番欢天喜地的浪潮。
喊惊
早春抑或初夏的田头山野，新芽吐绿，花儿绽放，野草莓、茶泡泡、野葡萄、李子以及杨梅等无数可口的山果也招摇枝头，诱惑得不能把持。散学后，借着砍柴、采猪菜或放牛之名，一到野外，就撒欢般地往田垄山上跑，去采摘那诱人的山果。流连忘返于山野，日暮迫至，情急之中，离群、迷路、摔跤之事时有发生，及至落荒归至家中，没见柴把没见猪菜，有时老牛都忘了牵回来，于是遭至大人的一通数落或责骂，便饭也赌气不吃，气呼呼地蒙头睡去。次日该上学堂了，任凭母亲扯破嗓子都喊不起来，母亲蹬蹬地蹿上楼梯掀开被子，正欲扬起手里的竹梢，不料却见被窝里软沓沓躺着的如同稀泥一般，一摸额头，不禁讶地惊叫一声，原来是发烧了。此时无论多大的事，母亲也会恕气顿消，复折回灶前端上热腾腾的姜粥，呵哄着叫伢子喝下，复盖上被子，叮嘱务必出汗散寒。及至傍晚，从袅袅冒着炊烟的灶膛里铲出小撮火种，随手扯一把干稻草或卢萁，放于门槛脚下，母亲一脚在门里，一脚踏在门外，亮起嗓子抑扬顿挫地喊起惊来：“肝肝伢仔吔，不拘时不拘日呦，在山坳田头地角吓着时，都转来呦，转来食烧茶热饭，清清吉吉噢；肝肝伢仔吔……”边喊边将小孩穿的衣服在缭绕的烟雾中左转转、右转转，时时又低头作捡拾状，喊声或高或低，柔肠百转，疼爱有加，平日里受的骂与责都抛到九霄云外去了。有时喊了一两天还不见效果的话，就要怀揣上孩子的贴身衣服到村头水口的大树底下喊，严重些的还要支起竹杆或米筛来喊，或请上几位邻家婶婆一起喊。身上的围裙里还会兜上炒好的米，拖长腔调边喊边抛洒米，喊到嗓音嘶哑后，才往回走，此时声调变得柔缓而低徊，余音飘渺，仿佛要引领受了惊的魂魄归附到孩子身上。喊音颤颤，听者动容，做母亲的尤为心切，到门口时，还在低唤：转来呦，转来呦，不拘时不拘日，受惊受吓就转来呦……，上得楼来，再将已被捂得暖呼呼的贴身衣服塞在受惊孩子的怀里，并在额头上来回摩娑，舒服感动得眼泪都要淌出来了。儿时的我们，经常都有这样的经历，经母亲这样一喊，还真想多躺几天呢，原来母亲这样重视自己的存在！说来也神奇，经母亲们这样一喊，不用打针也不用吃药，就喝点母亲蒸煮的凉茶，十有八九很快就会痊愈，之后又照样脱缰的野马似的，欢蹦乱跳了。
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| 来源：《东坑》报 编辑：钟少珍 |
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