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| 喝 酒 |
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已不记得我是何时跟谁学会喝酒的，反正时至今日，已经是有了些“酒龄”了，由于经常喝酒，久而久之，不知不觉地喝出了一些东西来。
酒原来是有高度有低度的，如今的酒分得很细，有白酒有红酒，有“土炮”，有洋酒，健美酒养颜酒壮阳酒，名称更是多如牛毛，价钱从几元的到几万的都有。而喝酒时还有性别之分，女性多是喝红酒，如葡萄酒之类，烈酒几乎是男性的专利，啤酒则属于中性的，男女皆可饮之。
有些酒是要大口大口地喝的，比如啤酒，而有的则要一小点一小点地品的，例如有的洋酒。若应是小口小口品的酒你却大口大口地喝，那不仅是一种浪费，还会招人笑话，说你不会喝酒不懂饮酒。
喝酒要讲究心情的，也就是所谓的气氛。有的人在苦恼时就借酒消愁，喝闷酒，想以酒精来麻醉自己，结果是 “举杯浇愁愁更愁”。而有的人则喜欢高兴时约上三五朋友一起喝，在家或饭馆，几个小菜上桌，几杯液体下肚后就天南地北古今中外地侃起来，“女人婚后话多，男人酒后话多”，此话是有道理的，从当前的肉价谈到卫星上天，从玛丽莲•梦露的文胸拍卖扯到街上疯狗咬人……想当年刘关张桃园结义也不外如此。在那气氛下一杯接一杯地干，自然就会醉，在酒精的作用下，当场有哭的、有吐的、有笑的，有睡的，有人手舞足蹈，有走出大街拦截汽车，就算是平时最好的人此时似乎也不认识了，酒话连篇，张口结舌，有人会酒后吐真言，有人会掏出钱来当场派发……
有的人人品很好，可是酒品却很差。平常没喝酒时他堂堂正正的是一个样，可醉了疯疯癫癫的又是另一个样，真是有一个英雄一个狗熊之别。在没醉之前，人是可以控制酒，而在醉了之后，就是酒控制了人，酒可以让人放下面具，露出其真本性，有的人是“酒不醉人人自醉”，而有的人则是“人人皆醉我独醒”。
喝酒可以增进友谊，润滑关系，加强团结，“三杯能和万事”，也可壮胆添豪气，借酒壮胆，就如武松在酒的作用下敢打老虎一样。有些平时不敢说的话不敢做的事在喝了酒之后就有胆量去说去做了，比如向人示爱，向人认错赔礼道歉等。
在喝的过程中，有的人用开水来代酒，也有人以茶当酒，这是一种无奈的作假，那些老是说自己醉了不能再喝的人其实并没醉，而已烂醉的人却说自己没有醉，还能再喝还要再喝，那种舍命陪君子的模样很叫人折服。
看着一桌子刚才还是衣冠楚楚端端正正的人，不一会就东倒西歪，丑态百出，最后是谁埋单结帐也不知，真是有点惨不忍睹。有人烂醉如泥，有人半醉半醒，没醉的要送醉的回去，而第二天醒来时就想自己究竟是走回来的还是爬回来的都记不清了。
在酒场上看人，有的人你要等到他醉时看他，才可以看清楚看个明白，酒后说的是真话，平时压抑着不敢言不便说，如对某人有意见，对上司不满等在酒精的作用下就一口气吐出来。有的人则相反，酒话是从不算数的，醉了时语无伦次前后矛盾，怎能叫人相信他的话呢，所以千万不要在乎酒桌上的那些许诺，做生意的要在酒桌上签合同就更要十分小心。
现在的国人所谓吃饭，代名词其实多是喝酒的，无酒不成宴已是约定俗成了。过节日或有喜事如新居落成、小孩满月、婚嫁、入学、出国等要喝酒，有白事也少不了酒，大群人在一起热闹一番大喝一顿就是爽，一听到过节或有喜事，做酒生意的商家就会偷笑。
“敬酒是一门艺术，拼酒是一门技术，耍酒疯是一门骗术，千杯不醉是一门防身术。”有人如是说。
在我们这，酒有好些叫法，比如黄汤之类，还有个名叫做 “傻仔水”，我觉得这种叫法十分恰当，极有创意。是的，酒可以将一个正常的人变为傻仔的，不信，你就试试。
窃以为，醉眼朦胧看世态，有时，它比你清醒时所看的更多一些。
从喝酒中喝出了这些东西来，不失为一种水平，我以为没有白喝。 （文 / 梁竹）
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| 来源：《东坑》报 编辑：李晓琴 |
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