东莞阳光网
设为首页 | 收藏本站
首页 | 宜居生态 | 精品文化 | 投资创业 | 影像东坑 | 阳光热线 | 东坑发布
微博 | 今日看点 | 视频新闻 | 东坑周报 | 专题报道 | 文明东坑 | 生活资讯
您的位置:阳光东坑 > [停用]教育之窗 > 习作欣赏 >
清明随笔
阳光东坑  http://dk.sun0769.com/   2012-04-04 09:54

    “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”
                                                    ——杜牧

    又到清明梅雨时,广袤的大地里,沉睡了一个冬的生命,又悄然探出了新芽。“春江水暖鸭先知”这是记忆里又一次生命重生的探寻。一连几场春雨过后,隐约看见春天悄悄地露出了影子,所有的树木都在抽芽滋长之时,山坡上粉薄的桃花已然凋谢,杏花已开成蓓蕾,蒲公英随风飞翔又入地生根。四月的油菜花扬起裙袂,风拂过来,掀起衣裙一角,便拱起金色海洋的喧哗。

    俗话说:“棉絮花开,清明就来......”

    以前有人把“上香进错了庙门,上坟找错了坟头”这句话当笑话讲,不过几乎没有人会犯这种错误。清明节是我国民间重要的传统节日,一般是在公历的四月五日。据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。这传统节日一直延传至今,现在人们在清明当天依然以“上坟祭祖”为主。

    在我们东坑,一直以来都将扫墓叫“嫁山”。至于为什么把扫墓叫“嫁山”,大多上了年纪的人也说不清,“自古先人就这么喊,大家也就跟着这么叫了”。大概东坑话里“嫁”“架”“挂”都是一个音,念作“ga”。而至于“嫁山”的“嫁”到底是哪个字的读法,更是没人晓得。

    清明前些日,家中的几位叔伯姐妹一定约在祖屋折元宝(金银纸),这些元宝都是在拜祭时烧给祖先的。现在这个年代,连祭祖的冥品也赶上潮流,有纸别墅、纸丫环、纸佣人、纸单车、纸金钱之类的东西在祖宗坟前烧掉,边烧边叫祖宗们快来领取,这就算是孝敬祖宗们东西了。并且,还有一种“压钱”的说法。拜祭压钱的时候,先要将生长在祖先坟墓上的野草,用锄头或镰刀整理清除,再用小石头或砖块将墓纸压在坟上,表示这个坟是有后嗣的,否则很容易被人误以为是无主的孤坟,而受到破坏。墓纸分为白色、红色、黄色的古仔纸以及五色纸(红黄蓝白黑)两类,现在则多用五色纸,其用意是盖厝瓦或表示子孙已祭拜过。至于传统的东坑人压钱时比较慎重,先用锄头挖一块草皮,并把带来一迭滴有鸡血的黄纸,用草皮压在坟上,然后在坟地四周摆上十二张银纸,除了压墓纸的目的外,还有血祭的象征。

    祭祖的供品也是特别讲究的。祭拜时,要在墓前供奉牲礼(比如鸡、鹅等,但主要以鸡为主)、十二道菜蔬(韭菜、鱿鱼、春干、甜菜、甜芋、肉脯、芹菜,莲子、枣子、竹笋、猪肠、芋头)和糕点(松糕、红团)及刈金、银纸、烛等。现在差不多每家每户都会准备烧猪一只由家族中的男丁扛上山,寓意红皮赤壮,家族人丁都能精精神神红红火火过一年。

    说到松糕,别看这小小的松糕“相貌”平凡,可这是清明节少不了的传统糕点,有“发起”的意头。松糕用老式的碓人工樁米,再用细筛将米粉筛入松糕格一半的位置,然后铺上一层用炒熟的花生米磨成的碎粉,混和白砂糖做成的馅,接下来再筛入另一半米粉,刮平,界成一格格。将一层层的松糕格叠起,放入大锅的蒸笼里,炉灶下点柴烧,大约蒸半个小时后就可起锅了。还有一道点睛的程序,即用五根绑在一起的鹅毛尖部,蘸上稀释的花红粉,在蒸熟的糕点中间点出一朵漂亮的梅花图案。这图案有着吉祥的寓意,卖糕时也一定是以“孖”来卖,图的是“好事成双”的意头。

    每年我和家人一起来到了奶奶的坟前。奶奶的墓,建在村上的山坳。墓地两旁,耸立的松柏和荔枝树,每次去都发觉又比去年粗壮和茂盛了。郁郁葱葱的松柏,仿佛奶奶又在我身边,我禁不住上前,伸手折下几缕松柏,檫拭起奶奶的墓碑。祭品摆好后,点香向后土(坟墓的守护神)祭拜,我们大家拜了又拜,而且口中还念念有词地谈谈家中情况,我低声说道:“嬷,希望你能保佑我,身体健康,学习进步!给我聪明伶俐,年年考试考第一......”礼拜完毕,先烧刈金、寿金给后土,再烧银纸等给祖灵,纸钱烧完后,在纸灰上洒酒(称为奠酒),最后鸣炮礼成。下山时,家中任意一个男丁(一般轮着)要拿三支大香回去,是“继后香灯”的意思!

    下山后,一族人会围在祖屋分食那些水果糕点的祭品,凡参与“嫁山”的大人小孩都会吃上一段青青脆脆的清明甘蔗,寓意欢欢喜喜甜甜蜜蜜。那只大烧猪会分成各家一块,猪头猪肉都会搭配均匀,不论贫富,一家一份,永不落空。这个分猪肉有一个名堂,那就是叫做“太公分猪肉,人人有份!”意思是祖宗不管本族人贫富大小,都会平均分配给你们并没偏心之说。有些家族实在是太大并且是有祠堂的族人就会直接在祠堂祭祀完后在祠堂里分猪肉,同样是不偏不倚,一家一份。

    猪肉分到手后,并不算完成了这次的祭祖形式,那一块猪肉带回家后,还要配上清明时节的菜蔬“清明荞菜”去炒来吃,寓意“勤勤利利”,这一年的“嫁山”任务才算完成。 

    人生无常,时光沧桑,那些浓郁中华气息的节日依然会在弥足珍贵的年华里翘首期盼华夏儿女的顶礼膜拜,古老的预言总会给后世一些警示,尊重传统的就会多一份安慰。

    清明祭祀扫墓的凝重使得人们不免产生对鬼神的思考和胆怯,但更多的是大家寄托对先祖的哀思。在清香缭绕中,一个个家族因为共同的祖先而团聚,同一血脉的紧密联系,让日益个体化的生命温暖彼此紧密相连。中华民族慎终追远,敦亲睦族以及行孝感恩的传统,在这个节日里集中呈现。先辈一直教导“吃水不忘挖井人!”我们要时刻不忘祖先不忘根,学会感恩和报答,承前启后,找回归宿感,找到前进出发的原始动力。那么,清明节的内涵就会被延长,其中的意义也会扩大,在清明节期间将不只是一个祭祀的日子,更是一个反省人生,思考人生的一个日子。
感恩和怀念何必只在清明节,我们自己对于美德的传承行动才是献给清明节的最温情的祭祀品。因此,不管是从保留传统角度,还是从进入国家的公共假日的角度,清明节应该得到进一步的发扬光大。

    开春,这是一个多好的季节。因为春暖花开,农时待耕,温和的春风,渐绿的田,一切都是那般地美好,与亲人一起去郊游,放放风筝,欣赏欣赏景致,呼吸呼吸新鲜的春气,让人一下变的豁达了许多。此时,也正是我们步向新征程的起点!一切美好和丑恶已经淡去,我们自当富有春天的精神,永远年轻,永远富有生机和活力!   (作者:丁合怡) 

来源:《东坑》报 编辑:东坑广电站
版权声明:凡注明来源为“东坑融媒体中心”、“阳光东坑网”、“东坑发布”、“东坑报”的所有文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品,版权均属阳光东坑网或相关权利人专属所有或持有所有。如需转载或建立镜像的,须经本网授权或注明来源,否则以侵权论,依法追究相关法律责任。
 
同心战“疫” 东坑在行动
同心战“疫” 东坑在行动
常用电话 部门电话
公交线路 天气预报
列车时刻 东莞美食
电话:0769-83865507