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东坑骏达白玉兰“快乐小厨师”儿童烹饪小组圆满结束
阳光东坑  http://dk.sun0769.com/   2015-07-24 16:49
    炎炎夏日，沁人心田的甜品能给人们带来丝丝清凉的感觉。为培养儿童烹饪的兴趣，以及丰富儿童周末的课余生活。7月11日早上，鹏星驻东坑骏达白玉兰社工在中心，顺利开展了 “快乐小厨师”儿童烹饪小组最后一节，本次小组为期四节，共有126人次参与，此外，本小组共招募6名巾帼志愿者参与其中。


小组成员一起做糯米糍。

    回顾四节小组“快乐小厨师”儿童烹饪小组分别向小组员介绍了糖不甩、糯米糍、千层糕、杨枝甘露以及东凉蛋菜五种甜品的制作方法。回顾四节小组，社工通过介绍甜品的材料，步骤，再由组员分组，亲自动手制作。每节小组中，组员参与活动的热情比较高涨，期间，社工通过“你好，朋友”的互动游戏，促使小组组员相互认识。此外，社工发现，组员之间逐渐形成了一种默契，组员在合作的过程中，任务的分工很明确，效率比较高。


社工示范做糖不甩。


小组员认真称食材重量。

    在小组最后一节的分享环节，有小组员表示“会利用暑假的时间，制作甜品给父母尝一尝”，也有小组员分享“很喜欢参与社工姐姐开展的烹饪小组，既可以学习怎么做，还可以动手煮，动手的过程很有趣，希望社工以后能多开展儿童烹饪的活动”。（文/叶淑欣）
来源：东坑镇白玉兰家庭服务中心 编辑：刘莉
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