正月十五元宵节临近，各大超市香甜可口的元宵一路俏销。作为传统美食，元宵营养丰富，绵软的糯米，含有脂肪、碳水化合物、尼克酸等营养成分，常用作馅料的芝麻、核桃、花生等，含有钙、铁等营养元素。但医学专家提醒，元宵好吃也应食之有度，因为元宵属高糖高热量的精致食物，不易消化，吃多了也会对身体不利。 

    省医大三院膳食营养科营养师雷敏提醒，糖尿病患者、高血脂、高体重的人应少吃元宵。元宵含糖量较高，糖尿病患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，加重病情。元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，胃肠消化功能不良者食后会增加肠胃负担，导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。高血压、高血脂患者食用元宵过量，会导致甘油三酯升高，加重病情。 

    营养师还建议，吃元宵最好水煮，这样不会额外增加热量，而煎着吃、炸着吃会使原有的热量增加数倍。另外，吃元宵时最好配上蔬菜、水果，可以起到平衡膳食，增加维生素、矿物质，促进人体吸收消化的作用。如果主食有元宵，应适当减少其它主食的摄入，以保持摄取的总热量不变。