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金开喜项目将于明日正式签约落户，本报结合东坑农业园发展定位，解密该项目八大功能
核心提示
工业快速发展，让当代传统农业受到经营规模小、资源利用效益差、综合效益低、农业生态问题严重、生产效益低下等因素的制约，农业究竟该如何科学发展？
走进东坑农业园
近年来，东坑镇大力发展现代农业、效益农业和生态农业，加快农业转型升级步伐，坚持以转型促发展，以升级强后劲，在更高层次上寻求农业的发展，促进了现代农业的科学发展。
最近，东坑镇的招商引资工作又取得了新的突破，金开喜集团带着一个现代农业项目进驻到东坑农业园内，将计划打造一条“从田园到餐桌”100%安全的食品供应链，从此与农业园携手共建东莞菜篮子工程保障基地。
东莞金开喜农业（以下简称“金开喜”）将在东坑农业园内，通过建设及合作开发农产品种养殖基地、农产品深加工、食品加工、团膳及餐饮服务提供终端零售，为企业及现代家庭提供安全、营养、健康的餐饮服务。
另外，该项目还将借助东坑农业园打造成大型的生态农业科技发展基地、放心菜篮子工程示范基地、农产品深加工基地、农业观光休闲基地、农业科普农耕文明教育基地、农业新产业工人培训就业基地、农产品仓储物流基地、农产品特产展销基地。
从这一系列的发展规划来看，再次验证了东坑农业发展思路的正确性，同时，新项目的进驻，不仅加快农业产业化步伐，壮大产业规模，带动经济总量实现新的突破，而且还可带动农民就业，促进农民增收。
对此，本报于日前对该企业进行采访，了解企业的发展规划，并结合东坑农业园的发展定位和规划，解密金开喜项目的八大功能。
园内将建农产品深加工科技园
东坑农业园位于东坑镇东兴路与寒溪河之间，连接坑美、塔岗、新门楼、寮边头、井美、凤大等6个村，总规划面积3077亩，分水产养殖区、科普教育区、休闲观光区、圣茵区、名贵乔木区、农业园增加区、蔬菜区七大区域。
园区内道路畅通，环境优美。
金开喜进驻之后，计划在农业园内建一个集农业及食品科研、农业种植、农产品深加工、农产品仓储物流展销于一体的大型安全食品供应基地。
该基地以无公害蔬菜种植为主，辅助开展农业科研、花卉苗木种植、水产养殖、农业观光休闲、农业科普教育等。另外，农业园配套占地200亩，总建筑面积达12万平方米的农产品深加工科技园，总计划投资3亿元，主要产业包括净菜及输港生蔬加工、食用油加工、调味料加工、粮食加工、豆制品加工、肉类加工、冷链食品加工、腊味及干货加工、优质水果加工、大型仓储及物流展销中心，并配套相应的质量检测中心。
这12万平方米的科技园，进行蔬菜、粮食、食用油、肉类、调味品等农产品的深加工及物流配送，届时，可为东莞全市广大市民提供安全、稳定的农产品。
建成东莞市民的“菜篮子”基地
金开喜还将以东坑农业园作为全市菜篮子工程保障基地，规划1200亩的蔬菜种植面积和近600亩的渔业养殖面积，在需要时刻，紧急供应东莞市场。
金开喜还将以东坑农业园作为全市菜篮子工程保障基地
同时，金开喜在内地现有近10000亩的生产基地，并将在5年内发展到合作种植基地达50000亩，有效地形成自有供应的异地、本土多方面保障，可实现日提供100万人次自产可控制的农产品供应，为东莞菜篮子工程提供有力保障。
根据《国务院办公厅关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设的意见》（国办发〔2010〕18号），在大中城市郊区支持建设一批设施化、集约化“菜篮子”产品生产基地，制定郊区“菜篮子”建设发展规划，实现“菜篮子”工程产区与销区要统筹发展。在不放松优势产区生产的同时，加强销区自给能力建设。以保障城市或供应产区受到自然灾害时的农产品应急供应。进一步建立风险控制、产销衔接和市场预警机制，增强科技支撑能力，提高“菜篮子”产品生产、流通的规模化、标准化和组织化程度，促进“菜篮子”长期稳定发展。
另外，据金开喜方面透漏，其全面建设自有的社区蔬菜、农产品连锁终端，计划在全市布点80-100家，届时，可解决东莞数十万市民的买菜难问题。
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解密金开喜项目八大功能
1 发展生态农业科技
项目进驻后，园区内将建设数个农业科研实验室和育种试验场、示范种植场等，开发研制优良品种育种，开展包括优秀外来品种适应性种植、太空蔬菜品种育种及示范植物、东莞本土优良品种研发育种、湿地植物物种开发等相关科研课题，使园区成为国家级高新农业示范园区。
项目进驻后，园区内将建设数个农业科研实验室和育种试验场、示范种植场等。
同时，园区还计划与大学及专业科研所、专业农业公司机构、国内外农业合作社开展名优农业品示范种植场，展示优秀农产品品种、先进种植技术，使农业企业能借助农业园的大平台实现发展愿景。
2 开展农产品深加工
农产品深加工及食品加工领域是金开喜集团未来的支柱产业，现已在东莞南城投资3000万元配套建设了冷链食品加工中心，具备蔬菜预冷、净菜加工、城市蔬菜低温配送、冷链食品加工配送等能力。
据了解，该企业将加大对农业园区农产品深加工基地建设的投入，计划用200亩开发农产品深加工科技园，分2期开发，总投资额3亿元，主要产业包括净菜及输港生蔬加工、食用油加工、调味料加工、粮食加工、豆制品加工、肉类加工、冷链食物加工、腊味及干货加工、优质水果加工、大型仓储物流中心。
园区还将配套相应的质量检测中心，实现食品安全保障，建设社区连锁销售终端，可为东莞及珠三角地区广大市民提供安全、稳定、可追溯的农产品。
3 菜篮子工程做示范
东坑农业园与金开喜集团合作，计划将农业园打造为东莞市菜篮子工程保障基地，规划1200亩的蔬菜种植面积和600亩渔业养殖面积，在需要时紧急供应东莞市场。
据悉，该企业在内地现有近10000亩的生产基地，并将在5年内发展到合作种植基地达50000亩，有效的形成了自有供应的异地、本土多方面保障，可实现日提供100万人次自产可控制的农产品供应。此外，园区计划组建台湾农产品专业合作社，发展广大农户种植高效益的台湾瓜果品种，标准化生产、规模化经营，为东莞菜篮子工程提供有力保障。
4 推广农业观光休闲
结合现代市民对休闲娱乐的新追求，该项目将在园区内规划建成大型水上农家乐休闲餐饮中心、大型农业主题拓展中心、大型农产品展销中心、开心大农场等多个旅游休闲项目，打造成集餐饮美食、康体娱乐、商务休闲等功能于一体的农业观光休闲旅游基地。
农业园成为市民观光休闲的好去处
建成后，园区除了拥有独具传统岭南水乡风情的大型中餐厅外，还有20间水上仿古小竹木屋，大型环保无烟烧烤场，近百米的垂钓长廊。还别出心裁地仿照自然溪流开发建设抓鱼区，总长达200余米，市民可以一家大小前来观光休闲、体验田园风光，小朋友还可以下水尽享抓鱼的快乐。而陆地和水上的大型农业主题拓展训练、开心农场、水稻种植体验区等项目都将融入其中，让市民进园体验休闲农业。
5 突显科普农耕文明教育
园区内拟通过建设东莞首个乡镇农业博物馆、规划农业大观园等，打造成大型的农业科普农耕文化教育基地。
其中，农业博物馆的展览内容包括中国古代农业发展史、古代农具展、现代高科技农业种植技术展示、“卖身节”文化主题展、木鱼歌展厅等，让游客充分了解我国及世界农业发展史，从中感受农业的重要与魅力，增加对农业的热爱和对农民的理解。
此外，该博物馆内还设有农民艺术创作中心，促进民间艺术交流、发掘农村艺术人才，在加快农业非物质文化遗产的保护。
而大观园则结合东坑镇的固有特产，划分为东坑三宝园、五谷园、宝桑园、现代栽培技术展示展览中心、花语广场、太空蔬菜馆、奇花异果园、家禽家畜生态养殖园，让市民近距离接触种植作物。
6 培训农业新产业工人就业
金开喜将以重点解决本地户籍“4050”群众就业为抓手，打造为现代化农业技师、现代农业管理者的培养基地，以科技培训、技术指导、丰产栽培新技术研发为主要内容，加速农民知识化进程。
园内已有农业新产业工人进驻
在设施上，该园将增加培训项目和培训器材，完善多媒体电教系统，多途径引进培训师资，并不断扩大培训规模及覆盖面，争取每年培训农民10场次以上，包括：种植、养殖、农机方面，以及农产品深加工，农村剩余劳动离的转移培训等，通过专业培训，提高农民的整体素质和技术水平。
7 造农产品仓储物流中心
该项目将在园区内规划出占地50亩的大型农产品物流仓储中心，包括3万平方米的大型冷库和常温仓储，6000平方米的大型停车场，除满足自身及园区内入驻企业需求外，还可以为其他农产品经营企业提供仓储装卸、货运代理、城市配送、加工包装等全方位的仓储物流服务。
另外，6000平方米的大型停车场，可同时容纳100辆大货车，还将以近专业的物流供应商入驻，以其广泛的物流渠道、雄厚的资本、丰富的产品运输、配送经验为场内客商提供高效、快捷、便利、经济的物流解决方案。服务范围涵盖产品仓储、运输、配送；冷藏冷冻产品仓储、运输、配送。
8 展销本土特色农产品
除仓储展示销售园区产品外，该项目还将汇集包括台湾、新疆、湖南、东坑等全国名优产品特产和国际优质农产品，提供仓储、物流、检验检疫、展示、零售、批发于一体的服务，并定期举办大型产品展览，成为珠三角地区名优产品、特产的重要集散流通地。
另外，该园也还与台湾苗栗县农会签订合作意向协议，取得苗栗县农产品在广东地区的独家销售代理权，共同在莞国际农产品展销中心设立苗栗县（台湾）优质农产品展销专区，为苗栗县农产品提供展示交易场所，包括展示及零售、批发物流。
与此同时，双方将以园区为示范基地，在全市率先开展台湾精细农业示范种植，以台湾优质品种、先进精细种植技术开展优质水果、蔬菜种植示范，并形成成熟经验在异地开展合作种植和推广发展。
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