春节过后，广大市民开始调理自己的饮食搭配，以荤菜为主的春节聚餐也逐渐向清淡的素食转变，超市的蔬菜、水果等素食品的销量也逐步增加起来。

超市的蔬菜、水果等素食品的销量有所增加。

    记者在东坑镇的各大超市看到，市民们多在蔬菜水果档口挑选素食品，肉食档则稍显冷清，超市工作人员也忙碌地往蔬菜架添加新鲜蔬菜，年后市民的饮食搭配也慢慢发生转变。

    市民：“清淡一点吧，一般吃蔬菜的。”

    市民：“吃点清淡的水果之类。”

    市民：“过完年肯定想吃青菜，过年吃肉、鱼多了，过完年肯定吃青菜，买一些豆芽。”

    据超市工作人员介绍，年后的商品销售比过年有了一定的下降，但是蔬菜、水果等的素食类食品销量却有所增加，超市方面将适当增加素食类食品的货物供应量，同时严格把好食品安全关，保障广大市民节后的饮食健康、安全。（编辑：钟少珍）