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| 过年趣事 |
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买年货
现在过年很方便，超市里什么都有。为了一次性地圆满购齐年货，我拉上全家给我当搬运工。没想到东坑天虹超市里那个火爆呀，刚一进门就人流如织，摩肩擦背。还未看到琳琅满目的商品在哪里，我就已经有些犯晕了。老公哪里经得起这番的拥挤，一直拽我衣角嚷着要我出去，他们害怕凑这个热闹。我转身拉住他们，凑到他耳边说：过年就是这个味，跟我走！我硬是拖着他往前挪步。
等我提着大袋小袋、满头大汗地挤出超市时，老公一阵咳嗽，不停地埋怨我固执，说现在过年很简单，要什么年货，干嘛要往人多的地儿里钻。我笑笑说：过年人不多，那什么时候人多？过年不买年货那还叫什么过年？
吃年饭
家里兄弟姊妹多，平时聚得少，过年就特别热闹了。为了有秩序地聚会，哥哥立了规矩——每家吃一顿年饭，聚会一天。所以我们家族每年吃年饭总是从年前吃到年后。那些厨艺和亲情都在年饭的每一道菜里，而其中必有一道象征团圆的菜——鱼丸，那绝对不是超市里菜市场里买回来的鱼丸，而是经过上十道工序自己亲自制作的鱼丸。
母亲做鱼丸最拿手，她先把上好的大草鱼剖开洗净，挂上一天，再用刀细致地刮下背部的鱼肉，不能有刺，不能有鱼皮，更不能有鱼鳞，然后将鱼肉细细地碾碎，加上淀粉揉捏，还要加点蛋清加盐水搅拌，慢慢地，鱼肉已经是香气四溢。搅拌十分钟后，用勺子舀一颗放在水里试试，如果鱼丸在水里浮了起来就说明大功告成了，这时只需把所有的鱼肉浆用手捏成鱼丸后用水煮熟就行；如果没有在水中浮起来，那就需要再搅拌，一定不能偷懒，要一直到生鱼丸能在凉水里浮起来为止。
做鱼丸是个技术活，剔取鱼肉和将鱼肉碾碎都有技巧，鱼肉和淀粉也有比例要求，就连加盐多少也都有诀窍。当年母亲做鱼丸时，我们都喜欢给她当下手，鱼丸煮熟出锅的时候，都会抢着去尝，那个鲜嫩可口啊，一锅鱼丸几乎要尝掉一半。母亲的鱼丸是我们家的传统菜，在她的指导下我们每个孩子都能做。但在兄弟姊妹中，哥哥是学得最到位的一个，每每聚会时他都要露一手，让我们尝到他那清香扑鼻、柔嫩爽口的鱼丸，那味道一如当年母亲给我们做出来的味道。
哥哥电话里通知去他家吃年饭，说鱼丸已经做好。我听到后口水都快要流出来了。
拜年
虽然当下电话拜年成为时尚，我还是留恋那种走东家串西家的拜年方式。
我虽然是一个不喜欢串门的人，但过年时却乐此不疲，因为我把拜年当成了最好的串门，互相道一声幸福安康，那些平日里的疏远都似乎弥补起来了，感觉同事朋友一下子亲近了许多。
闺蜜雯雯在外地工作，平时除了电话几乎没有见面。春节前我正准备打电话问她是否回家过年时，她的电话如期而至，她兴奋地说今年要回来过年，问我有没有时间聚聚。我说几年没见了，当然要聚聚。我还说要去给她爸妈拜年呢，说这是必须的。
去年春节我去雯雯家给她爸妈拜年，老人见了我格外高兴，他们女儿没有回家过年，但我看得出他们心里对女儿的思念，不然他不会说：我不要你来拜我们的年，你来看看我们就好了，你来了就像我女儿回来了一样。
那天和雯雯相聚聊到很晚，彼此又讲起了读书时的往事。那时我们就特别要好，总爱在一起写作业，在一起疯玩。有时在她家呆到很晚了，她爸妈就会骑着自行车送我回家，我坐在车上就像坐在自己爸爸身后一样的，心里安稳得很。每到春节时，她爸妈就会开车回去乡下拖回两大篓子木炭，用火盆将炭烧得红红的，让我们坐在旁边做作业。那种温暖的记忆，经年之后依然留存在心底。
拜年不仅仅是简单的礼尚往来、迎来往送，也是找回友情找回亲情的聚会。（文 / 何玉玲）
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| 来源：《东坑》报 编辑：李晓琴 |
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