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东坑妇联开展“团圆中秋”最美家庭月饼制作工作坊
阳光东坑
http://dk.sun0769.com/
2020-09-27 11:11
为促进亲子间及社区居民间的互动,提升亲子间的默契度,更大程度体现家之最美,9月25日晚上东坑妇联组织开展“团圆中秋”最美家庭月饼制作工作坊,活动吸引东坑镇15对亲子参与。
观看中秋节来由小视频
工作人员在示范月饼制作流程
活动由观看小视频和亲子共同制作冰皮月饼两部份组成。首先,参加者观看中秋节由来的小视频,进一步了解中秋节吃月饼的典故;接着,工作人员向每户家庭派发制作配方表,并现场讲解示范制作流程及注意事项。讲解示范完毕后,进入到亲子动手制作环节,亲子们分工有序,有的负责挑选月饼模的图案,有的负责称量面团、奶黄馅料的重量,有的负责将面团馅料组合后入模塑形。活动过程中,亲子家庭间相互分享各自家乡过中秋的习俗与有趣的故事,在温馨和谐的气氛中,一个个四叶草、兔子、心形图案等花式不一的冰皮月饼大功告成了,看着亲手制作的精美月饼,亲子们脸上洋溢着成功愉悦之情。
亲子们动手制作现场
亲子间的分工合作
亲子在等待塑形好的冰皮月饼
活动结束后,亲子们表示,活动很好,通过月饼的制作,提前感受到了中秋节气氛,同时,也促进亲子间及社区居民间的交流互动。希望以后有更多机会参加到中心的活动当中来。(文/东坑妇联白玉兰)
来源:东坑镇白玉兰家庭服务中心 编辑:李晓琴
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