东坑妇联开展“焙”有趣儿童烘焙小组

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东坑妇联开展“焙”有趣儿童烘焙小组

阳光东坑 http://dk.sun0769.com/ 2018-01-29 10:31

随着寒假的到来，为丰富儿童的假期生活，培养儿童在生活中的动手能力，体验厨房乐事，促使儿童间进行有效沟通，强化团队合作能力，东坑妇联社工自1月23至26日于骏达白玉兰活动中心开展“‘焙’有趣儿童烘焙小组”。本次小组共吸引70人次参与期中。

认真听社工姐姐讲解

组员分工合作现场

我们亲手做的，大家想吃吗？

本次小组以制作烘焙美食为主，共计制作了芝士小蛋糕，酥松曲奇，香脆葡挞等美食。随着小组的节节开展，组员们的互动与对美食制作的热情随之递增。经过了前三节的合作与沟通，到了第四节的香脆葡挞制作，组员们显然多了不少的默契与承担，在社工的引导下，组员们各自分工，有的负责打蛋，有的负责量称各种所需的牛奶和糖，整个制作过程一气呵成。不知不觉中，初成品已完成，排列整齐有序的葡挞送进烤箱后，组员们一边既耐心又着急地等待着成品的出炉，一边发扬着“劳动小先锋”的精神，积极协助社工整理活动现场，并不时分享着自己的心情，活动室内不时传出阵阵笑声。随着烤箱清脆“叮”的一声，成品出炉了，顿时清香四溢，组员们的脸上不约而同地洋溢着满意的笑容。在品尝过后，组员们纷纷表示，小组的开展为寒假生活开了个好头，在这里，不仅学会了美食制作，同时也收获到了快乐与友谊，希望以后能有更多的机会认识更多的朋友。（文/东坑妇联白玉兰）

来源：东坑镇白玉兰家庭服务中心编辑：李晓琴

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