“滋滋有味”糯米滋制作活动

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“滋滋有味”糯米滋制作活动

阳光东坑 http://dk.sun0769.com/ 2016-11-09 11:14

为提高工厂女工之间的沟通与交流，增强女工对烹饪的认识，加快女工融入本土文化，为女工提供学习烹饪的平台。

11月5日下午，鹏星驻东坑骏达白玉兰家庭服务中心开展“滋滋有味”糯米滋制作活动，活动吸引了24名儿童报名参加。

志愿者导师示范制作

活动开始，中心社工首先与参加活动的女工相互自我介绍，随后详细讲解糯米滋的材料，包括：糯米粉、白沙糖、椰丝、炒花生等，参加者分成四组进行制作，在看完志愿者导师的详细讲解后，他们进行队内任务分工，一些负责泡粉，一些负责炒花生，一些负责铺包涵，别看女工们平常少做饭的，做起烹饪来一点都不马虎，各个细节有沟通，每个步骤有分工，同时也体现了活动目的。经过20多分钟水蒸时间，糯米滋出炉了，整个厨房都弥漫着糯米滋的香气！女工们手里拿着自己做的成品，嘴里笑得合不起来！，坐在相邻女工还不时作“交流分析”呢，活动就一充满欢乐的气氛中结束了。