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东莞市食品药品监督管理局东坑分局关于不合格食品风险控制情况的通告
阳光东坑  http://dk.sun0769.com/   2017-07-04 11:30
    东莞市食品药品监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》(2017年第15号),涉及我分局管辖区的1间企业食堂的1批食品抽检不合格,现将不合格食品核查处置情况通告如下:

    一、抽检基本情况

    2017年4月13日,我分局执法人员联同广东省东莞市质量监督检测中心工作人员,到东莞市东坑中利特种电缆有限公司食堂进行监督抽检,随机抽取了生产日期为2017年1月12日的精制白菜三袋,每袋0.5千克。所采样品送至广东省东莞市质量监督检测中心进行检测。2017年5月2日收到上述精制白菜(检验报告编号:S17041190)报告显示 “精制白菜”中苯甲酸含量不符合国家标准GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。

    二、现场检查情况

    我分局执法人员到东莞市东坑中利特种电缆有限公司食堂,送达《检验报告》并进行现场检查。现场检查中,发现生产日期为2017年1月12日的“精制白菜”。该食堂在收到《检验报告》之日起7个工作日内未提出复检申请。我分局于2017年5月15日对该食堂进行立案。

    经核查,该食堂于2017年3月20日从东莞市常平宏逸酱菜批发商行采购“精制白菜”的,共计采购75千克,除去抽检的1.5千克,剩余的4.8千克(生产日期为2017年1月12日)已于2017年5月3日进行扣押,详细可见查封扣押物品(东食药监食查扣【2017】30050301),进货价为每千克5元,货值共计人民币375元。该食堂能提供供应商的许可证、进货票据及厂家生产许可证,并且履行了进货查验的义务。该食堂经排查,没有收到消费者反映食用该批次“精制白菜”后出现身体不适的情况。

    三、经营单位召回不合格食品情况

    该食堂在收到不合格产品检验报告后,对该批不合格产品进行认真分析,查找原因。该食堂认为(该批次食品在进货的时候是包装完整的,且在阴凉、避光的条件下储存,符合储存条件,因此苯甲酸含量不合格应该是生产厂商在温度控制、包装等生产环节造成的),而不是该食堂导致的。我分局于2017年6月26日对该食堂再次进行现场核查,验收合格。该食堂经排查,共计采购75千克,除去抽检的1.5千克,剩余73.5千克;其中同批次4.8千克已于抽检报告告知当天(2017年5月3日)进行扣押,其余已食用完,没有员工反映有不适的情况;

    四、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。
来源:市食品药品监督管理局东坑分局 编辑:李晓琴
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