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东坑镇强化餐饮环节中级食品安全管理员培训
阳光东坑  http://dk.sun0769.com/   2012-03-21 16:04

    今天(21日),东坑镇餐饮环节中级食品安全管理员培训班开班,来自镇内工厂学校食堂、餐饮单位的80多名学员参加了培训。

东坑镇强化餐饮环节中级食品安全管理员培训。

    培训班邀请了南方医科大学的教授、博士,向学员们讲授食品安全的法律法规,以及易引发食物中毒的环节等,有针对性、有侧重点地带领学员学习食品安全知识。

    据了解,当前食品安全形势非常严峻,餐饮服务单位作为食品生产经营整个链条当中的最后一个环节,是保障公众饮食安全的最后一道关口。根据规定,从2012年1月1日起,广东省餐饮服务提供者申请《餐饮服务许可证》(包括新发、变更、延续、补发)时,必须配备相应级别的食品安全管理员,并提供该管理员的《食品安全管理员培训证书》。东坑镇的80多名学员在本次培训考试及格后,可获得证书资格。(编辑:钟少珍)

来源:东坑广电站 编辑:东坑广电站
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