|
|
| 东坑妇联开展“焙”滋味亲子珍珠奶制作工作坊 |
|
|
为丰富亲子在疫情期间的生活，在母亲来临之际，东坑妇联社工于5月9日开展主题为：“焙”滋味亲子珍珠奶制作工作坊，共计吸引7对亲子参与其中。
社工在讲制作过程
活动在社工介绍活动目的及注意事项后正式开始。在社工详细地讲解所需材料及步骤后，亲子们纷纷动手进行操作。首先，进行珍珠面糊的制作；接着，进入揉粉团搓珍珠的环节，亲子们戴上防粘手套在揉面垫上，有的负责揉粉团，有的负责将粉团搓成长条，然后像搓汤圆般的搓出一颗颗褐色“珍珠”；接下来，在一锅滚烫开水中放入已制作好的珍珠，看着一颗颗珍珠在锅里翻滚，由褐色慢慢变成半透明，亲子们发出了惊叹之声。半透明珍珠出锅放入冰水浸泡后，进入到最后的蒸煮环节，放入红糖与珍珠直接煮至粘稠，10分钟后，珍珠成品出炉。亲子们满心欢喜地将珍珠倒入杯中，并将糖浆在杯子里进行了挂壁处理，倒入鲜牛奶，一杯醇香四溢的珍珠奶大功告成！
活动结束后，亲子们反映活动丰富了疫情间的生活，促进了亲子沟通，提升了孩子的动手能力，也为母亲节提前送上了节日的祝福，希望以后能参与到更多的活动当中。（文/东坑妇联白玉兰）
|
| 来源：东坑镇白玉兰家庭服务中心 编辑：李晓琴 |
| 版权声明：凡注明来源为“东坑融媒体中心”、“阳光东坑网”、“东坑发布”、“东坑报”的所有文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品，版权均属阳光东坑网或相关权利人专属所有或持有所有。如需转载或建立镜像的，须经本网授权或注明来源，否则以侵权论，依法追究相关法律责任。
|
|
|
|
|
|
