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东坑骏达白玉兰开展美味厨房系列--西式汤品兴趣小组
阳光东坑  http://dk.sun0769.com/   2016-05-19 11:15
    5月13日晚,鹏星驻东坑骏达白玉兰开展的美味厨房系列西式汤品兴趣小组,吸引十多位女性朋友参加。为期四节的西式汤品兴趣小组,在骏达白玉兰乐膳坊迎来了最后一节。通过开展兴趣小组,学习西式汤品制作技巧,丰富组员业余生活,培养组员对西式汤品的兴趣,并且拓展和扩阔组员的社交网络。


相互认识

齐齐动手
     
    在社工的引导下,组员们坐着围成一个圈并逐一作自我介绍,渲染了良好的小组气氛。每一节课程,所做的糕点内容分别是:南瓜汤、杂菌汤、玉米忌廉汤。组员们按着社工的步骤做法,一步一步地完成“作品”,有的组员在制作前已经在网上认真研究过,使汤品制作出来的更有“西式”的味道。经过四十多分钟的时间,芳香四溢的汤品出炉了,组员们品尝着自己动手做的西式汤品的时候,还不忘品头论足,力求完美!不时传出一阵阵欢声笑语....在分享环节,组员们说出了的一些心得体会,有的还说:“回家以后,做这个给家人尝尝!”


游戏中
     
    不知不觉中小组迎来了最后一节,课后组员都发表了自己对参加小组以来的一些感受,并感谢中心社工开展这样的小组,以丰富业余生活。(文/韩炳森)                                  
来源:东坑镇白玉兰家庭服务中心 编辑:李晓琴
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